Plus qu’une purée, mieux que du beurre. Des amandes siciliennes 100 % biologiques, décortiquées et émondées. Travaillées longuement, jusqu’à obtenir une purée d’une extrême finesse et au goût généreux, qui deviendra votre complice de chaque instant en cuisine. Elle ajoute du crémeux et un arôme délicat à tous les mets: à commencer par le yaourt, même végétal, au smoothie, en passant par le risotto, que vous pourrez lier à la perfection sans devoir utiliser de beurre. Sans parler des recettes plus traditionnelles, comme les crèmes et les glaces. Avec un peu d’eau et de sucre, vous pouvez même transformer cette purée en lait d’amandes!